Outdoor-Küche selbst bauen

Die Vorteile einer selbstgebauten Outdoor-Küche

Das Gefühl in einer selbstgebauten Outdoor-Küche zu kochen und zu essen ist etwas ganz Besonderes und unterscheidet sich sehr vom klassischen Kochen im Haus: Zusammen mit Deiner Familie, Deinen Freunden oder Nachbarn kommt hier ein ganz besonderes Feeling auf, dass an Urlaub in den Regionen erinnert, in denen Außenküchen etwas ganz normales sind.

Doch die Außenküche lädt nicht nur dazu ein, gemeinsam mit Freunden eine schöne Zeit zu verbringen, sondern ist auch eine echte Bereicherung für Dein Zuhause. Schon bald wirst Du merken, dass es nirgends so gut schmeckt, wie im eigenen Garten.

Und das Beste: Es ist gar nicht so schwer, sich den Traum von der eigenen Außenküche neben dem Haus selbst zu ermöglichen. Im Gegenteil, wer selbst aktiv wird, profitiert sogar noch von einer ganzen Reihe von Vorteilen:

Die Outdoor-Küche ist optimal auf Deine Wünsche zugeschnitten!

Der erste und wohl entscheidende Vorteil liegt eigentlich auf der Hand: Wenn Du Dich dazu entscheidest, Deine Außenküche selbst zu bauen, hast Du maximale Gestaltungsfreiheit und kannst die Küche ganz individuell auf Deine Wünsche und Bedürfnisse anpassen.

So suchst Du Dir nicht nur den Standort der Küche aus, sondern kannst auch über deren Aufbau frei entscheiden. Während Du bei vorgefertigten Küchen nur zwischen verschiedenen Modellen wählen kannst, sind Deiner Fantasie hier quasi keine Grenzen gesetzt und Du kannst Dir genau die Außenküche bauen, die Du Dir schon immer gewünscht hast.

Die Outdoor-Küche ist auf Wunsch ganzjährig benutzbar!

Wenn Du schon dabei bist, eine individuelle Außenküche zu planen, warum baust Du sie nicht gleich so, dass Du das ganze Jahr davon profitieren kannst?

Mit ein paar Tipps und Tricks lässt sich Deine neue Outdoor-Küche nicht nur im Sommer für entspannte Kochabende nutzen, sondern bietet auch im Winter die ideale Atmosphäre für gemütliche Abende mit Glühwein und Gebäck.

Die Outdoor-Küche ist deutlich preiswerter als eine vorgefertigte Küche!

Ein weiterer Vorteil, der ebenfalls nicht unerwähnt bleiben soll, ist der Preis der selbst gebauten Außenküche. Während vorgefertigte Außenküchen nämlich oft in etwa so teuer sind wie normale Küchen für den Innenraum, sind selbstgebaute Outdoor-Küchen oftmals deutlich billiger. Du kannst durch das selber bauen also richtig Geld sparen.

Zudem fühlt es sich natürlich auch gut an, später in der eigenen Außenküche sitzen und stolz berichten zu können, dass man sich diesen schönen Rückzugsort selbst geschaffen hat.

Unsere Schritt-für-Schritt Anleitung für die Planung einer Outdoor-Küche

Kochen an der frischen Luft ist ein wahres Privileg und macht in einer selbst gebauten Küche zudem besonders viel Spaß. Doch bevor Du mit dem Bau Deiner neuen Außenküche beginnen kannst, solltest Du einige wichtige Schritte beachten und Dir einen ausführlichen Plan machen.

Schritt 1: Die Inspiration für die neue Außenküche

Als allererstes ist es wichtig, dass Du Dir einen genauen Plan davon machst, wie Deine neue Gartenküche aussehen soll, wo sie stehen soll und welche verschiedenen Geräte Du in der Küche verwenden möchtest.

Wenn Du noch keine genauen Vorstellungen davon hast, kann es sinnvoll sein, wenn Du Dir im Internet Fotos, Erfahrungsberichte oder Bauanleitungen von Outdoor-Küchen anschaust und Dich so inspirieren lässt. Viele Menschen halten ihre Erfahrungen mit DIY-Projekten zudem in einem Video fest. Auch das anschauen dieser Videos kann Dir dabei helfen, ein besseres Gespür dafür zu entwickeln, was Du Dir von Deiner Outdoor-Küche eigentlich wünschst.

In Deinem fertigen Plan solltest Du in jedem Fall auch festlegen, wo sich die fertige Küche später befinden soll. Der Standort ist deshalb entscheidend, weil mit ihm die Verlegung von Wasser-, Strom- und eventuell aus Gasleistungen abhängig ist.

Wichtig: Je nach dem, in welchem Bundesland Du lebst, brauchst Du für den Bau einer Außenküche eine Baugenehmigung. Diesen Punkt solltest Du in jedem Fall klären, bevor Du mit den nächsten Schritten weitermachst.

Schritt 2: Die Planung der notwendigen Leitungen

Bei der Planung einer Outdoor-Küche ist die Planung der notwendigen Leitungen ein entscheidender und etwas schwierigerer Schritt: Denn wenn Du in Deiner Außenküche nicht nur mit einem Grill hantieren, sondern auch auf Herd und Ofen zurückgreifen möchtest, brauchst Du in jedem Fall die passenden Stromleitungen hierfür. Und auch für Frisch- und Abwasser werden die entsprechenden Leitungen benötigt.

Die Planung von Elektro-, Wasser- und Gasleitungen bedarf in jedem Fall Fachwissen über die korrekte Verkabelung. Für diesen Schritt möchten wir Dir also dringend raten, Dich bei einem Elektriker oder Sanitärdienstleister beraten zu lassen, sofern Du nicht selbst über das notwendige Fachwissen verfügst.

Wichtig: In einigen Gemeinden und Ortschaften musst Du eine Genehmigung für das Verlegen von Strom-, Gas- und Wasserleitungen einholen. Das solltest Du in jedem Fall tun, bevor Du mit dem Bau der Außenküche startest.

Schritt 3: Die Vorbereitung des Untergrunds

Hast Du - sofern nötig - eine Baugenehmigung erhalten, Dich mit den notwendigen Leitungen beschäftigt und weißt, wie Deine neue Küche aussehen soll, kannst Du im nächsten Schritt mit den praktischen Vorarbeiten beginnen.

Bevor es an den Bau der eigentlichen Küche geht, muss zunächst der Untergrund entsprechend vorbereitet werden. Damit Du später entspannt in Deiner Outdoor-Küche kochen, grillen und essen kannst, muss der Untergrund in jedem Fall stabil und verdichtet sein. Nur so ist sichergestellt, dass Deine Küchengeräte und -möbel gerade und sicher stehen.

Die zwei gängigsten Methoden zur Vorbereitung des Küchenbodens sind das Ausgießen mit Beton und das Pflastern mit Steinen. Je nachdem, welches Ambiente Du Dir für Deine Außenküche wünschst und welche Methode besser zum Stil Deines Gartens passt, hast Du hier natürlich freie Wahl. Da sich der Untergrund der Küche im Nachhinein nicht mehr ohne weiteres vergrößern oder verkleinern lässt, achte bei diesem Schritt bitte unbedingt darauf, die benötigte Fläche sorgsam abzumessen.

Schritt 4: Die Einrichtung der Außenküche

Bei der Einrichtung Deiner Außenküche sind Dir quasi keine Grenzen gesetzt. Es gibt unzählige Möglichkeiten für die Einrichtung von Outdoor-Küchen. Vom Holzkohlegrill über den Gasherd und den Gasgrill bis hin zum elektrischen Herd ist quasi alles möglich. Hast Du sorgsam geplant, welche Geräte, wie viele Zubereitungsflächen, wie viel Ablageplatz und wie viel Stauraum Du benötigst, gestaltet sich der eigentliche Bau Deiner Außenküche deutlich einfacher.

In diesem Schritt solltest Du außerdem darüber nachdenken, ob Du Deine Küche mobil gestaltest und damit die Möglichkeit hast, sie in der kalten und stürmischen Jahreszeit "zurück zubauen" oder ob Du eine überdachte und ganzjährig benutzbare Außenküche bauen willst. Beide Varianten haben ihren Charme, jedoch ist es wichtig, sich für eine Variante entscheiden, bevor es an die praktische Umsetzung geht.

Schritt 5: Die Überdachung der Outdoor-Küche

Zuletzt solltest Du Dir Gedanken darüber machen, ob Deine Outdoor-Küche überdacht sein soll. Falls ja, ist es wichtig, die Überdachung schon im Plan festzulegen und mitzudenken. Ansonsten kann es dazu kommen, dass die Überdachung später nicht ausreicht und es beim Kochen an den Seiten hineinregnet.

Eine Überdachung ist nicht nur ein guter Schutz für Deine Küchenmöbel und -geräte, sondern ermöglicht es Dir, auch bei einem warmen Sommerregen ganz entspannt draußen zu kochen. Wenn Du es in Deiner Küche am liebsten rundum trocken hast, kannst Du neben einer Überdachung auch eine Art Umrahmung planen, sodass Küchenschränke und -geräte nicht durch direkte Feuchtigkeit beschädigt werden können. So könntest Du etwa Deine Küchenzeile hinten sowie an den Seiten durch eine Mauer vor Nässe schützen. Zusätzlich können besonders empfindliche Gegenstände, wie etwa der neue Gasgrill, mit einer Plane abgedeckt werden, sodass bei Regen nichts passiert. Auch wenn Du in deiner Outdoor-Küche Elektronik verbauen willst, sollten die Leitungen entweder in den Küchenmöbeln verlaufen oder im Falle einer gemauerten Outdoor-Küche dort untergebracht sein.

Die Grundvoraussetzung für die richtige Überdachung hängt natürlich von den baulichen Gegebenheiten Deiner Terrasse oder Deines Gartens sowie von den Materialien ab, mit denen Du Deine Außenküche bauen möchtest.

Unser Praxistipp: Das richtige Material für Deine Outdoor-Küche

Wenn Du bereits ein wenig zum Thema "Outdoor-Küchen" recherchiert hast, wirst Du festgestellt haben, dass man für den Bau einer Außenküche auf verschiedene Materialien zurückgreifen kann. Wichtig ist hier lediglich, dass Du Dich für ein Material entscheidest, dass Deinen Ansprüchen dauerhaft gerecht werden kann und dass Dir auch optisch gefällt.

Dafür kommen u.a. die folgenden Materialien in Frage:

• Aluminium

• Beton

• Granit

• Holz

• Kunststoff

• Stein

Jedes dieser Materialien hat seine eigenen Vor- und Nachteile und wird unterschiedlich bearbeitet. Bevor Du Dich für ein Material für Deine Küche entscheidest, solltest Du Dich daher genau mit den verschiedenen Optionen auseinandersetzen.

Während Holz beispielsweise für einen gemütlichen und rustikalen Look Deiner Outdoor-Küche sorgt und relativ einfach zu bearbeiten ist, kann das Material auf Dauer durch Feuchtigkeit Schaden nehmen, weshalb es sich nicht für Außenküchen eignet, die das ganze Jahr über Wind und Wetter ausgesetzt sind. Stattdessen kannst Du hier auf robuste und beständige Materialien wie Stein, Beton oder Aluminium setzen. Aus Stein gemauerte Küchen haben dabei optisch einen ganz besonderen Charme, sind allerdings - einmal gemauert - gänzlich unflexibel. Möchtest Du Dir ein wenig Flexibilität erhalten, bietet es sich an, mehrere Materialien miteinander zu kombinieren. So kannst Du beispielsweise eine Umrandung aus Stein mauern, in der Du Küchenschränke aus Aluminium oder Holz platzierst.

Unsere Empfehlung: Eine Outdoor-Küche aus Aluminiumprofilen

Als Experten für die Verarbeitung von Aluminium möchten wir Dir Aluminium als Hauptmaterial für Deine neue Außenküche empfehlen: Das Leichtmetall vereint verschiedene positive Eigenschaften in sich, durch die nicht nur der Bau Deiner neuen Küche erleichtert wird, sondern auch dazu beitragen, dass die Benutzung der Küche nicht nur zum kulinarischen Genuss wird.

1. Aluminium und seine leichte Handhabung

Der erste zentrale Vorteil von Aluminium besteht darin, dass das Material sehr leicht, flexibel und einfach handhabbar ist.

Geringes Gewicht:

Aluminium hat im Vergleich zu ähnlichen Materialien wie Stahl ein sehr geringes Gewicht, wodurch sowohl der Transport als auch der Bau mit Aluminium beispielsweise deutlich weniger Kraftanstrengungen erfordert als der Bau mit Stahl. Trotz des geringen Gewichts ist Aluminium ein sehr stabiles Material, wodurch unsere Aluprofile die perfekte Basis für Deine neue Outdoor-Küche bilden. Diese kannst Du mit den passenden Winkeln schnell zu einem robusten Rahmen verbinden. Anschließend können Sie mit Holz- oder Aluminiumplatten verkleidet werden.

Flexibel handhabbar:

Aluprofile und Aluminiumplatten kannst Du Dir entweder selbst bequem mit handelsüblichen Werkzeugen auf die gewünschte Lände zuschneiden oder sie direkt in unserem Online Shop in Deinen Wunschmaßen bestellen. Da Aluminium sich zudem gut weiterverarbeiten lässt, kannst Du dieses hinterher nach Deinen Vorstellungen weiterbearbeiten, ohne, dass Du dazu professionelles Werkzeug anschaffen müsstest.

Aluminiumprofile eröffnet Dir zudem viele Möglichkeiten: So kannst Du beispielsweise Gewinde in die Profile schneiden, um höhenverstellbare Füße an der Küchenzeile anzubringen oder Schubladen und Schranktüren nach Maß erstellen. Alles, was du für den Bau der einzelnen Schrankrahmen benötigst, sind die zugeschnittenen Aluprofile, entsprechende Schrauben und Winkel, sowie das richtige Werkzeug. Aluminiumprofile kannst du einfach bei uns im Shop bestellen – für den Rahmen deiner Küchenschränke eignen sich Vierkantrohre oder bestenfalls Leichtbauprofile.

2. Aluminium und seine Optik

Aluminium zeichnet sich nicht nur durch seine gute Handhabbarkeit, sondern auch durch eine ansprechende Optik aus: Nachdem Du die Rahmen Deiner Küchenschränke fertiggestellt hast, geht es mit der Verkleidung weiter. Hier kannst Du Dir zunächst einmal überlegen, ob die Aluprofile später noch sichtbar sind oder vollständig von der Verkleidung überdeckt werden. Sollten einzelne Elemente sichtbar bleiben, kannst Du diese beispielsweise in einer Farbe Deiner Wahl lackieren.

Bei der Verkleidung selbst kannst Du natürlich mit verschiedenen Materialien arbeiten und beispielsweise Aluminium und Holz miteinander kombinieren, indem Du Holz als Verkleidung an den Aluminiumprofilen befestigst. Auch Verbundmaterialien wie WPC, OSB oder Siebdruckplatten sind geeignet. Hierbei solltest Du unbedingt bedenken, dass all diese Materialien relativ schwer sein können und teilweise stetige Pflege benötigen, um trotz Witterung dauerhaft ihre schöne Optik zu behalten.

Möchtest Du Dir diesen Pflegeaufwand ersparen, kannst Du zu unseren Aluminiumplatten greifen. Diese schneiden wir Dir nach Wunsch zu, sodass Du sie anschließend nur noch in Deiner Wunschfarbe lackieren und als Verkleidung an das Gestell aus Aluprofilen anbringen musst. Da Aluminium ein sehr robustes und wetterbeständiges Material ist, hält sich der Pflegeaufwand hier in Grenzen. Natürlich kannst Du auch hier wieder verschiedene Materialien kombinieren und beispielsweise den äußeren Rahmen der Schränke mit Aluminiumplatten verkleiden und die Schubladen und Schranktüren mit robustem Holz versehen. So schaffst Du Kontraste und einen modernen Look im Industrial-Stil.

3. Aluminium und seine universelle Einsetzbarkeit

Eine besonders vorteilhafte Eigenschaft von Aluminium ist die Tatsache, dass sich das Material quasi überall einsetzen lässt. Im Hinblick auf den Einsatz für den Bau einer Außenküche ist natürlich hervorzuheben, dass Aluminium nicht nur wetterfest, sondern auch rostfrei ist und sich somit ideal für den Außeneinsatz eignet.

Außerdem sind Aluminiumprofile die beste Wahl für alle, die sich eine rundum hygienische Küche wünschen und damit vielleicht sogar einen Outdoor-Imbiss eröffnen möchten. Denn mit einer selbst gebauten Outdoor-Küche aus Aluminium kannst Du die Vorschriften hinsichtlich Küchenhygiene am weitestgehenden erfüllen.

Zeit für Deine Outdoor-Küche: Wann packst du es an?

Wir hoffen, dass Dir dieser Ratgeber dabei geholfen hat, Dein eigenes Projekt in Sachen Outdoor-Küche zu planen. Mit ein bisschen handwerklichem Geschick kannst Du eine Vielzahl der anfallenden Arbeiten selbst erledigen und brauchst keine Unterstützung vom Profi, um Dir den Traum von einer Outdoor-Küche zu erfüllen.

Achte nur darauf, dass Du einen klaren Plan verfolgst und alle notwendigen Genehmigungen einholst, bevor du mit den praktischen Arbeiten beginnst. Außerdem sind einige Dinge, wie beispielsweise das Verlegen der Leitungen und Anschlüsse eindeutig eine Sache für den Fachmann. Zu Deiner eigenen Sicherheit raten wir Dir, Dich hier nicht zu übernehmen und Dir hierfür die Unterstützung von einem Profi zu holen. Ansonsten kannst du dich aber richtig austoben und zum größten Teil deine Outdoor-Küche selber bauen (wetterfest!).

Top Auswahl und Beratung bei alu-verkauf.de

Seit 20 Jahren Expertise stehen wir Dir beratend zur Seite. Kontaktiere uns telefonisch unter 05121 28-290-0 oder schreibe uns eine Mail mit Deiner Frage an verkauf@alu-verkauf.de. Wir freuen uns, Dich bei Deinem Vorhaben unterstützen zu dürfen.

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